Η πιπερίνη επιτρέπει στο σώμα να μεταβολίζει το λίπος αποτελεσματικότερα. Μειώνει τη δραστηριότητα των γονιδίων που μετατρέπουυν την περίσσεια της γλυκόζης σε λίπος και αυξάνει την έκφραση των γονιδίων, που προάγουν υγιέστερο βάρος σώματος
Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση:
Piperine alleviates osteoclast formation through the p38/c-Fos/NFATc1 signaling axis. Deepak V, Kruger MC, Joubert A, Coetzee M. Biofactors. 2015 Dec 2. doi: 10.1002/biof.1241.
Piperine impairs the migration and T cell-activating function of dendritic cells. Rodgers G, Doucette CD, Soutar DA, Liwski RS, Hoskin DW. Toxicol Lett. 2015 Nov 27. pii: S0378-4274(15)30120-X. doi: 10.1016/j.toxlet.2015.11.025.
Lessons from black pepper: piperine and derivatives thereof. Chavarria D, Silva T, Magalhães E Silva D, Remião F, Borges F. Expert Opin Ther Pat. 2015 Dec 5:1-20.